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Chef  

AlbÓndigas
dificultad





Ingredientes:

  • 1 kilo de carne picada de ternera.
    1/4 de carne picada de cerdo.
    3 huevos.
    100 ml de vino blanco.
    5 dientes de ajos.
    70 g. de cebolla.
    Unas ramas de perejil.
    70 g. de miga de pan.
    2 cucharadas de leche
    3/4 de tomate triturado de bote o fresco rallado.
    50 ml de aceite para la salsa.
    Aceite para freír y harina para rebozar.
  • AlbÓndigas
     AlbÓndigas


    Elaboración:

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    Picar 4 dientes...Seguir leyendo










    Publicado 20-08-2012
    Dificultad Baja
    Tiempo 1 hora

    Blog del autor:


    Carnes
    Pais:España
    favoritos A favoritos


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