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Chef  

Lomo De Cerdo Con Salsa De Cerveza Negra
dificultad





Ingredientes:

  • 1 kg de cinta de lomo
    2 cebollas moradas
    1 cerveza negra guinness de 40 ml
    250 gr de setas variadas congeladas
    2 cucharadas soperas de mostaza al estragón ( o la que os guste)
    1 cucharada sopera de miel
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta
  • Lomo De Cerdo Con Salsa De Cerveza Negra
     Lomo De Cerdo Con Salsa De Cerveza Negra


    Elaboración:

    Salpimentar el lomo y freír ( yo he usado la olla expres) a fuego fuerte para que quede dorado por fuera. Retirar y reservar en un plato.Seguir leyendo










    Publicado 18-03-2013
    Dificultad Media
    Tiempo 1hora

    Carnes
    Pais:Irlanda
    favoritos A favoritos


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    1 kg de lomo en rodajas finas
    250gr de tomate triturado
    medio pimiento rojo triturado
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    INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
    1 Kg. de lomo de cerdo en un trozo1 diente de ajo1 cebolla no muy grande1 car...























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