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Chef  

Pollo Guisado Con Ciruelas Y Piñones
dificultad





Ingredientes:

  • 2 pollos (nosotros las pechugas no las utilizamos , las reservamos)
    1 vasito coñac
    1 vasito vino blanco
    2 hojitasde laurel
    Piñones
    Ciruelas con hueso
    50 grde aceite
    50 gr mantecade cerdo ibérico
    2 cebollas
    6 dientesde ajo
    Sal
    Pimienta
    Agua
    Patatitas


  • Pollo Guisado Con Ciruelas Y Piñones
     Pollo Guisado Con Ciruelas Y Piñones


    Elaboración:

    - Empezamos poniendo en una cazuela el aceite y la manteca y doramos el pollo previamente salpimentado, por los dos lados.
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    Publicado 21-03-2012
    Dificultad Media
    Tiempo 2 horas

    Carnes
    Pais:España
    favoritos A favoritos


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