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Chef  

Crema Catalana
dificultad





Ingredientes:

  • -1 litro de leche
    - 8 huevos
    -200g. de azúcr
    - 50g. de harina de maíz
    - Corteza de limón.
  • Crema Catalana
     Crema Catalana


    Elaboración:

    - Se separan las claras de las yemas, se ponen estas últimas en el cuenco, se añaden 175 g. de azúcar y se baten bien hasta que aparezcan...Seguir leyendo










    Publicado 16-03-2012
    Dificultad Media
    Tiempo 35 minutos

    Blog del autor:


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    Pais:España
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    Ingredientes:

    1lt de Leche.8 Yemas de Huevo.1/2 Rama de Canela.Piel de un Limón.40gr de Maizena.200gr de Azúcar.Pizca de ...

    No definida
    Ingredientes: Para seis personas
           190gr   Azúcar1            &n...

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    En un bol ponemos las 7 yemas y las 5 cucharadas de azúcar.
    Y la cucharada sopera de maicena.
    Movemos en la misma dirección...

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