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Chef  

Puchero Casero
dificultad





Ingredientes:

  • 250 gr. de Garbanzos
    2 Patatas
    2 Zanahorias
    2 Nabos
    1 Apio
    2 Trozos de Magro de Ternera
    2 Muslos de Pavo
    1 Trasero de Pollo o Gallina
    1 Trozo de Magro de Cerdo
    1 Costilla Salada
    1 Pellejo
    1 Tocino Ibérico
    1 Hueso Blanco
    1 Corteza Curada
    1 Espinado
  • Puchero Casero
     Puchero Casero


    Elaboración:


    1.- Colocar los garbanzos en agua mineral la noche anterior. (Si la calidad del agua no es buena pueden salir duros)
    2.- Enju...Seguir leyendo










    Publicado 10-04-2012
    Dificultad Media
    Tiempo 90 minutos

    Blog del autor:


    Sopas
    Pais:España
    favoritos A favoritos


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