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Chef  

Boquerones En Vinagre
dificultad





Ingredientes:

  • Boquerones frescos * 1/2KG
    -Vinagre de manzana ó de vino blanco (+- un vaso).
    -Sal gorda
    -Aceite de oliva virgen extra (+- un vaso)
    -Aceitunas rellenas de anchoa. (opcional)
    -Ajo y perejil (opcional).
  • Boquerones En Vinagre
     Boquerones En Vinagre


    Elaboración:

    Quitar cabeza, tripas y espina a los boquerones, de manera que queden unidos por la cola es decir, en libro. Si os los limpian en la pescade...Seguir leyendo










    Publicado 18-10-2013
    Dificultad Baja
    Tiempo 15 MIN.- (EJECUCION) 72 HORAS

    Blog del autor:


    Tapas/aperitivos
    Pais:España
    favoritos A favoritos


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