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Chef  

Bacalao Con Toamate
dificultad





Ingredientes:

  • BACALAO DESALADO
    HARINA
    AOVE

    PARA DECORAR

    1 PATATA
    1 PUERRO
    CEBOLLINO
    2 DIENTES DE AJO

    PARA EL TOMATE

    UNA LATA DE TOMATE ENTERO
    1/2 PIMIENTO VERDE
    1/2 PIMIENTO ROJO
    1 CEBOLLA ROJA
    AZÚCAR 3 O 4 CUCHARADAS
    SAL UN PUÑADITO
  • Bacalao Con Toamate
     Bacalao Con Toamate


    Elaboración:

    Primero preparamos el tomate. Picamos la cebolla fina, yo lo hice con la mandolina. Ponemos una cacerola con aceite a calentar a fuego medio...Seguir leyendo










    Publicado 03-05-2013
    Dificultad Baja
    Tiempo 60 MINUTOS

    Blog del autor:


    Yo tambien quiero una kitchen aid
    Pais:España
    favoritos A favoritos
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    Ingredientes


    4 trozos de bacalao desalado350 ml de aceite de oliva virgen extra4 ajos en láminas2 guindillas

    No definida

    A pesar de ser un clásico de la cocina tradicional se prepara muy facilmente. El único misterio es el bacalo. Cuanto mas bueno, mas ...

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