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1. Limpiar bien los solomillos de las grasas y de las telillas que tiene. Esto es fácil, pero si no os atrevéis que os... [Seguir leyendo]


- Para realizar el mojo picón: Triturar todos los ingredientes con la batidora. Debe quedar como un salsa. Podéis aju... [Seguir leyendo]


1. Hacemos la salsa. En el mortero machacamos el ajo, añadimos el yogur, la cebolleta muy picadita. Integramos bien. Po... [Seguir leyendo]


En la cubeta de la panificadora introducimos primero los líquidos y luego los sólidos a excepción del aceite y la lev... [Seguir leyendo]


Elaboración: Hervir el arroz con el doble de agua y un poco de sal. Cuando esté blandito colocarlo en un plato... [Seguir leyendo]


*Bizcocho: 1- Precalentar el horno a 175º. 2- Colocar la mariposa, claras y sal, 3 min. 50º, vel.4. Res... [Seguir leyendo]


1- En un molde engrasado, colocar una capa de placas de pasta precocida. 2- Pimiento, cebolla y ajos, 5 seg. vel... [Seguir leyendo]


*Masa: 1- Harina, pimentón, levadura y sal, 10 seg. vel.6. 2- Añadir el aceite, vino blanco y agua, 2 m... [Seguir leyendo]


1. Lo primero que debéis hacer es prepara los mojos. Su elaboración es simplísima. Metéis los ingredientes en el v... [Seguir leyendo]


Asar en el horno los pimientos junto con los tomates. Una vez asados, se pelan, se parten los tomates menudo... [Seguir leyendo]


Preparación para el relleno: Lo primero es preparar las verduras. Cortamos las cebollas y los puerros en... [Seguir leyendo]


Para la cebolla caramelizada: Cortar la cebolla en juliana finita. En una sartén pequeña verter una cucharadita de ac... [Seguir leyendo]


Limpiar los mangos, pelarlos y cortarlos. Yo los corto en trozos más bien grandes porque me gustan las mermeladas en ... [Seguir leyendo]


Cogemos las rebanadas de pan y las rociamos con una gotita de aceite de oliva. Cortamos unas lonchas finas de queso f... [Seguir leyendo]


Con esta cantidad de piña sale mermelada para un bote. Limpiamos bien la piña, quitándole los pinchos. Una vez limpia... [Seguir leyendo]


1. Cortar las fresas en trocitos. Reservar 2 o 3 para la capa de arriba. Estrujar el limón sobre las fresas. Añadir l... [Seguir leyendo]


Verter los ingredientes en la cubeta en el orden siguiente. Primero el agua, la sal y el azúcar. Añadir la harina. En... [Seguir leyendo]


















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