Publicidad - cierre automático en 30 segundos
Publicidad

[x]Ir al contenido
-





Chef  

Manitas De Cordero
dificultad





Ingredientes:

  • 12 manitas de cordero,100 gr de jamón serrano,1 cebolla,100 gr de zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 limón, un poco de tomillo, también laurel, perejil, pimentón,1 cucharada de harina, y 4 de aceite, sal, pimienta en grano.
  • Manitas De Cordero
     Manitas De Cordero


    Elaboración:

    Primero chamuscar las manitas, frotarlas con limón y sal, lavarlas bien en agua fría, cortarlas por la mitad a lo largo, ponerlas en una...Seguir leyendo










    Publicado 17-05-2012
    Dificultad Media
    Tiempo 90 mn

    Blog del autor:


    Carnes
    Pais:España
    favoritos A favoritos


    Recetas similares a Manitas De Cordero:

    Carnes
    Primero chamuscar las manitas, frotarlas con limón y sal, lavarlas bien en agua fría, cortarlas por la mitad a lo largo, ponerlas en una...

    Tapas/aperitivos
    - Se raspan y flamean las manitas, se ponen en el puchero con agua fría y se escaldan 10 minutos. Se escurren y refrescan.
    - Se pone...

    Legumbres


    Los domingos asados, pues esta vez casi, casi...ya que solo se le da un golpe de grill...Esta es otra receta tradicional catalan...

    No definida

    Madre mía cuantos años hace que yo no comía manitas de cerdo con eso de mi régimen prusiano contra el colesterol. Según he leído...

    Carnes
    Primero chamuscar las manitas, frotarlas con limón y sal, lavarlas bien en agua fría, cortarlas por la mitad a lo largo, ponerlas en una...

    Tapas/aperitivos
    - Se raspan y flamean las manitas, se ponen en el puchero con agua fría y se escaldan 10 minutos. Se escurren y refrescan.
    - Se pone...

    Legumbres


    Los domingos asados, pues esta vez casi, casi...ya que solo se le da un golpe de grill...Esta es otra receta tradicional catalan...























    Caza recetas