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Chef  

Mapo Tofu
dificultad





Ingredientes:

  • Ingredientes para 4 personas.
    - 1 paquete de tofu fresco (200-300 gramos).
    - 300 gramos de carne de cerdo o ternera picada.
    - 2 cucharadas de pasta de judía de chili (spicy chili bean paste).
    - 1 cucharada de salsa de soja.
    - 1 ajo tierno.
    - 2 dientes de ajo.
    - 1 cucharada de aceite de chili.
    - 1 cucharadita de pimentón dulce.
    - 1/2 vaso de caldo de cocido.
    - 2 cucharadas de aceite de oliva.
    - Sal.
  • Mapo Tofu
     Mapo Tofu


    Elaboración:

    En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva mientras salamos la carne picada. Salteamos durante 3 minutos hasta que la carne se emp...Seguir leyendo










    Publicado 24-04-2012
    Dificultad Baja
    Tiempo 30 minutos

    Blog del autor:


    Carnes
    Pais:China
    favoritos A favoritos


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