La Empana Light de Bego.- Pollo Campero Asado al Horno con Patatas.Aquí vengo de nuevo y os traigo es... [Seguir leyendo]


Hola!!!¿Qué tal han ido las Navidades? Seguro que genial, disfrutando de todo, del ambiente, de la familia y ami... [Seguir leyendo]


La carrillada de cerdo es una carne muy tierna que actualmente se ha puesto de moda y muchos restaurantes la of... [Seguir leyendo]


La receta que presento está sacada de la enciclopedia SALVAT de la cocina, libros que conseguí a base de comprar cada ... [Seguir leyendo]


Este segundo plato que propongo para estas fiestas es, casi seguro, bien conocido;  no por ello deja de ser interes... [Seguir leyendo]


Entrante rico, fácil y sencillo donde los haya. Y todo empezó porque en Navidad siempre preparo esta salsa para acompa... [Seguir leyendo]


El braseado es de origen francés y se refiere al preparado de alimentos en un recipiente que, a su vez, se colocaba sob... [Seguir leyendo]


Receta conocida y fácil; este plato tiene la ventaja de que se prepara en poco tiempo, se cocina en el horno y los ingr... [Seguir leyendo]


Rescato esta receta de unos apuntes que tenía y que en su día me enseñó mi suegra Gracy; de nuevo a ella, a su recue... [Seguir leyendo]


Los pimientos son hortalizas que combinan muy bien con otros ingredientes y en sí mismos pueden constituir un primer pl... [Seguir leyendo]


El magret de pato es una carne que no se suele consumir con frecuencia; es fácil de encontrar en los supermercados, es ... [Seguir leyendo]


El lomo de cerdo es una carne que admite preparaciones diversas. El envoltorio de hojaldre que cubre esta pieza aporta u... [Seguir leyendo]


Esta receta seguramente muchos la tenemos guardada en nuestro cuaderno de recetas de toda la vida, de platos cotidianos ... [Seguir leyendo]


Pastel de pollo, carne y salchichasINGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:250 gr. de ternera picada1 muslo y con... [Seguir leyendo]


Carne con pimentónINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:600 gr. de carne de cerdo, yo he usado aguja1 cebolla median... [Seguir leyendo]


Pollo con tomate y jamónINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:1/2 pollo (dependerá del tamaño)1/2 pimiento r... [Seguir leyendo]


Ingredientes para cuatro persona:500 g de carne vacuna magra20 g de grasa de vaca (o el ac... [Seguir leyendo]


Ingredientes:Garbanzos½ Carne de Cerdo½ Carne de res2 Cebollas 2 Tomates ... [Seguir leyendo]


Ingredientes:Para 4 personas:2 filetes de ternera1 cebolleta1 zanahoria1 pimie... [Seguir leyendo]


Ingredientes:1 cucharada sopera de aceite de oliva1 plato con harina2 huevos1 limón... [Seguir leyendo]


Ingredientes para 4 personas:1,5 kg. de pierna de cordero2 cebollas2 dientes de ajoS... [Seguir leyendo]


















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