Los flamenquines  Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas te conquista,... [Seguir leyendo]


El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre te deja con el buen recuerdo de la cocina... [Seguir leyendo]


Ingredientes:
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Esta receta es super sencilla y con un resultado de escándalo (bueno, para mi gusto)jejeje Con un par de ingredientes c... [Seguir leyendo]


    Seguimos con la sesión de Pintxos    Encontramos los celíacos un inconveniente ... [Seguir leyendo]


   En Andalucía siempre ha sido muy típico hacer Manteca Colorá, es un alimento muy calórico, se trat... [Seguir leyendo]


   El post de hoy es un plato simple, vistoso, muy apetitoso, con muchas texturas y muy rico. Lo he hecho... [Seguir leyendo]


 Nada más español ni más típico que una croqueta, se pueden tunear como se desee, desde gambas, queso, setas, e... [Seguir leyendo]


  Antes de ayer puchero andaluz y ayer pan de molde, nada más fácil y económico que un sándwich de pollo cocido... [Seguir leyendo]


  Como podemos usar la carne que queramos y los champiñones están de temporada, este plato resulta bastante econ... [Seguir leyendo]


   Hace ya bastante tiempo, un amigo mío, cocinero de toda la vida, de familia de cocineros, se que... [Seguir leyendo]


   Con esta receta conseguiréis un guiso espectacular, con una carne que se deshace en la boca, como si fuera... [Seguir leyendo]


  El solomillo de cerdo es una de mis partes preferidas, da juego y no entraña complicación, si no nos pasamos co... [Seguir leyendo]


    Entiendo que a muchos/as no os gusta el hígado, pero tened en cuenta de que es un alimento muy nutri... [Seguir leyendo]


  Ya estoy de vuelta otra vez, lo prometí y vuelvo a las trincheras. Espero recuperarme en pocos días, pues ... [Seguir leyendo]


   Me siento como Juliet en la película Julia and Juliet, claro, al principio de la peli. Imaginaos que graci... [Seguir leyendo]


    Transformación total, este puente llego con las pilas puestas, he leído mucho sobre la cocina marro... [Seguir leyendo]


   Todavía cabían más cosas en el título, pero ahora os describo como hice este pintxo que está genial. &... [Seguir leyendo]


















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